Voircette photo intitulée Apéritifs Servis Dans Une Assiette Dans Un Restaurant. Trouver des images haute résolution de qualité dans la banque d'images Getty Images.
Accueil / Cuisine / Conseils / C'est l'heure de l'apéro !Vite, des recettes pour les inviter à prendre l'apéro ! Vous êtes plutôt apéritif léger ou dînatoire ? Dans tous les cas, c’est le moment de sortir le grand jeu pour passer un moment festif avec vos invités ! Pas question donc de tricher avec les chips, cacahuètes, pistaches et compagnie… l'apéritif sera 100% préparé maison. Grâce à notre sélection de recettes d'apéritif et à nos conseils pratiques, préparez un apéritif délicieux et bluffant ! Pas de panique, avec un peu d’organisation et des idées flutées la préparation de votre apéritif ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous aurez la satisfaction d’avoir préparer tout l'apéritif vous-même. Un apéro sans quelque chose à boire, c’est un peu comme un dîner sans dessert, on reste sur sa faim. Voici des recettes d’apéritifs avec ou sans alcool à consommer avec modération l’alcool est dangereux pour la santé. Pensez à préparer les apéritifs à l’avance pour gagner du temps et présentez-les dans de grands récipients transparents, c’est super déco. Apéritif normand au cidre Daïquiri Habanos mexicos Philtre d’amour d’Aphrodite Punch coco framboisé Punch planteur Citron surprise Cocktail Vénus Mangue-passion Smoothie aux fruits rouges Bloody Mary Cocktail tout litchi Arlequin Choisir son champagne Grâce à la Gretel box, vous n'avez rien à préparer les fruits secs, noix, noisettes et autres oléagineux vous sont livrés directement chez vous ! Super idée pour l'apéritif ! Chaud devant, l’apéritif s’enflamme pour les recettes à déguster à la sortie du four. Les feuilletés rencontrent toujours un grand succès auprès des petits et des grands. Moules farcies, bricks, fruits secs au lard… Découvrez des recettes d’aperitifs faciles et rapides à préparer pour combler les gourmands. Amuse-bouche aux pruneaux Chorizo au cidre Dattes aux amandes et à la poitrine fumée Feuilles d’artichaut gratinées Feuilletés à la saucisse Feuilletés apéritifs aux graines Feuilletés savoyards Langoustines en feuilles de brick Nachos au fromage Moules farcies au beurre d’amandes Roulés feuilletés au fromage frais Moules gratinées à la tomate et au gruyère Sucettes au beaufort Tempura de légumes Cake, mini-pizza, mini-quiches, tartelettes, n’hésitez pas à les proposer pour l’apéro. Découpés en tranches ou en portions, les cakes, pizza et quiches mettent tout le monde d’accord. Des recettes d’apéritif qui se déclinent au gré de vos envies et de ce que vous avez dans le frigo et les placards. Cake vert basilic et surimi Cake au yaourt et jambon Cake aux olives et paprika Cake aux lardons et au gruyère Cake salé Cake au thon et au maïs Mini-pizza Mini-pizza apéritives Quiche au jambon cru et champignons Tortilla La tartine a du bon, elle est pratique à servir et à déguster. Sur une tranche de pain, un crackers, une biscotte… tartinez ce que vous voulez, ajoutez des légumes, des herbes, des épices, des miettes de thon, de la charcuterie, enfin, ce que vous voulez. Voici une sélection de recettes de tartines pour l’apero pour vous donner des idées. Canapé au saumon fumé et mascarpone Canapé de sardines à la tomate Crostini italiens Tartine à l’avocat Tartine de fromage blanc Tartines fines de sardines Tartine parfumée à la tomate Toasts à la tapenade au thon Tartine terroir Cuisinez malin avec auFeminin Les brochettes en apéritif c’est ludique et fort joli. Munissez-vous de pics en bois et de vos ingrédients favoris pour créer des recettes d’apéritifs colorés et savoureux en alternant les goûts et les couleurs. Lancez-vous grâce à notre sélection de recettes de brochettes apéritives. Pour les présentez, coupez un pamplemousse, un melon ou une pastèque si vous êtes nombreux en 2, retournez le demi-fruit face coupée contre une assiette et piquez les mini-brochettes sur sa partie bombée présentation assurée. Brochette au reblochon et aux petits légumes Brochettes de chèvre frais au serrano Brochettes de parme et melon Brochettes de tomate et concombre Brochettes apéritives Brochettes de surimi Roulades de petits légumes et bœuf bio Quelques légumes crus, des toasts et des crèmes à tartiner… Voici un aperitif frais et convivial les convives se retrouvent autour du pot pour y tremper leurs crudités ! Crèmes, mousses, rillettes, dips… ces préparations apéritives remportent toujours un grand succès auprès des invités. A base de crème, de fromage, de légumes ou même de poisson, ces recettes d’apéritif sont faciles à réaliser, déclinables à volonté et toujours savoureuses. Chantilly au fromage de chèvre Caviar d'aubergines Caviar de tomates Fromage blanc aux légumes Guacamole Houmous de fèves Mousse légère de Gruyère Mousse rose à la betterave Rillettes aux deux truites parfumées Rillettes de maquereaux à la tomate et à la coriandre Rillettes aux 2 saumons et à la vodka Rillettes de crevettes épicées Sauce apéritive au thon et mascarpone Tapenade d’olives vertes Tapenade noire Tartinade de morue aux poireaux Tartinade rose aux radis Thoïonade L’apéritif est un moment finger-food », rangez les couverts, sortez les serviettes en papier et vos petits doigts pour déguster nos bouchées. Des recettes d’apéritifs aussi variées que délicieuses pour préparer à chaque fois des apéritifs différents et épater vos amis ou le patron !. Chips maison, bouchées figues foie gras, madeleine, muffins, gougères… faites-vous plaisir. Allumettes au gruyère Bonbons croustillants au saumon Bouchées de Saint-Jacques au concombre Bouchées de ricotta au jambon cru Bouchées aux 5 parfums Bouchée aux figues et foie gras Bouchée de bresaola aux poivrons Bouchées de ricotta et jambon cru Bouchée de Saint-Jacques au concombre Bouchées lardons oignons Chips de parmesan Chips de pomme Gougères dorées à l’emmental Madeleines au bleu d’Auvergne Muffins thon et poivrons Palmiers au beaufort Sablés aux olives Sushi d’asperges au lard Sushi de thon mariné au citron vert et au gingembre Combien de petits fours prévoir par personne ? Combien de bouteilles ? Qu’est-ce que je peux préparer de bon pour l’apéritif ? Autant de question qui vous taraudent pour lesquelles nous avons une réponse. Trouvez des astuces, des idées malignes, des idées recettes pour réussir tout vos apéros. Apéritif prêt la veille pour les anxieux, apéritif léger pour les filles ou apéritif de dernière minute pour ceux qui aiment lancer des invitations à toute heure, vous trouverez ici l’apéritif qui vous ressemble. Apéro prêt la veille Apéro créatif Amuses-bouches à préparer à l’avance Apéritif et minceur Apéro sans les calories Le slunch une tendance à découvrir La tendance finger-food Organiser un buffet Recevoir autour d’un apéritif dinatoire Réussir un apéro surprise Tapas and co Transformer les plats en amuse-bouche Vive la portion individuelle Les roulés, c’est tendance à l’heure de l’apéro. Pensez aux tranches de pain de mie retirez la croûte, aplatissez à la mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou de la paume de vos mains, tartinez de ce que vous voulez, roulez, décorez et présentez, entier ou coupé en tranches. C’est tout simple et très joli pour l’aperitif. Essayez également nos recettes, elles valent le détour ! Délice de roulés au saumon fumé Nems de jambon sec Rouleaux de haricots verts au saumon Roulés de saumon au chèvre frais Roulés feuilletés au fromage frais Et si vous pensiez au fromage pour garnir vos roulés ?L’heure de l’apéritif est l’heure des retrouvailles et des célébrations. On fête les moments heureux, on retrouve ses amis, sa famille, ses voisins de camping… on passe un bon moment autour d’un verre et de quelques recettes d’apéritifs gourmandes et ludiques. On discute, on mange, on boit, on refait le monde le temps de l’apéritif. Pensez-y au moment d’inviter vos proches à partager un apéritif ! Ne cherchez pas midi à quatorze heures, choisissez des recettes faciles et rapides, elles n’en seront pas moins savoureuses et vous pourrez passer davantage de temps avec cuisine du site auFeminin L'apéro joue l’impro sur Marmiton
Verserles pâtes dans un grand saladier. Mélanger délicatement une bonne partie du pesto aux pâtes (les 2/3 environ). Ajouter les 100g de fèves restants et les morceaux d'asperges dans le saladier (mais garder les pointes pour le dessus) et la moitié du fromage frais grossièrement émietté. Goûter et ajuster l'assaisonnement (sel, poivre).
Entrées 18 Mai 2012 Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog Après plusieurs recettes de gourmandises, il est grand temps de proposer une recette un peu plus light ! Donc aujourd'hui je vous propose une entrée toute en fraicheur des courgettes marinées au basilic. Les courgettes crues ça change un peu et c'est vraiment délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes 5 petites courgettes 1/2 citron 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique 1 petite gousse d’ail fleur de sel basilic Préparation Laver les courgettes. A l’aide d’une mandoline les tailler en fines lamelles dans le sens de la longueur. Presser le citron et ciseler le basilic. Dans un récipient préparer la marinade mélanger la fleur de sel, le jus de citron, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Presser la gousse d’ail et l’ajouter à la marinade. Dans un récipient disposer les lamelles de courgettes, le basilic et arroser avec la marinade. Remuer délicatement. Couvrir avec un film et laisser mariner au frigo pendant deux heures minimum en remuant de temps en temps. Servir très frais. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Solutionpour la résolution de "apéritif ou entrée servis dans un petit récipient" Dictionnaire et définitions utilisés Définition et synonyme en 3 à 12 lettres Ajouter une définition VERRINE 7 lettres Apéritif ou entrée servis dans un petit récipient KIR 3 lettres Apéritif Du cassis et du vin Vin blanc cassis DRY 3 lettres Sec, pour un apéritif
Si vous recevez des invités, servez-leur des brochettes originales pour l'apéro ! Osez les brochettes sous toutes les formes ! Charcuterie, fruit ou crudités, vous avez l'embarras du choix. Pour l'apéro, servez à vos convives un large choix de mets rapides et faciles à préparer. Ils changeront des traditionnels toasts et autres bols de chips. Vous pouvez aussi les présenter en entrée avec une bruschetta maison ou de recettes originales avec des feuilles de bricks. Pour un peu plus de goût, n'hésitez pas à les napper d'une sauce relevée. Faites appel à votre imagination !À voir aussi Brochettes de jambon au miel Piquez votre charcuterie avec une touche sucrée, une idée de génie ! Crédit pexels Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -10 tranches de jambon-2 cuillères à soupe de miel-1 demi citron-10 olives noiresPréparation un récipient, trempez les tranches de jambon dans le miel et le jus de citron. Conservez pendant 2 heures. les aliments et piquez une broche. Au bout, mettez l'olive noire. Servez l'ensemble sur un plateau, bon appétit ! Brochettes au tofu Pour calmer vos envies de viandes, variez avec ces morceaux de tofu, parfaits en tapas. Crédit pexels Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 6 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 pavés de tofu-5 radis-Persil-1 tomate-Vinaigrette Préparation la poêle, faites dorer des cubes de tofu et poivrez. Ajoutez les rondelles de radis. la brochette avec des morceaux de tofu, des radis et des carrés de tomates. Parsemez de persil ciselé et versez la vinaigrette. C'est prêt ! Brochettes de saucisses torsadés C'est la proposition typique de l'apéritif, croustillante et fumé à souhait. Crédit demotivateur food Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 3 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pâte feuilletée-6 knackis-Moutarde Préparation de moutarde la pâte feuilletée dans un premier temps, puis coupez des bandes. chaque bande autour des saucisses. Faites cuire les saucisses dans une huile de friture. Astuce Vous pouvez les tremper dans du ketchup maison. Brochettes de concombre et thon Embrochez ces petits patés légers pour surprendre vos amis. Crédit shutterstock Pour 6 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 concombre-3 cuillères à soupe de crème fraîche-1 boîte de thon-Ciboulette Préparation la crème fraîche, le thon et la ciboulette ciselée. de grosses rondelles de concombre, décorez ensuite avec le premier mélange. Astuce Vous pouvez aussi proposer une crème d'avocat à la place du thon. Brochettes de mozzarella et tomates cerises Pour les beaux jours, on sert ces petits morceaux à l'italienne. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -15 tomates cerises-1 bouquet de basilic-Vinaigre balsamique-15 billes de mozzarella Préparation la mozzarella, la tomate cerise, la feuille de basilic et répétez l'opération. Gardez au frais 30 minutes avant de servir. de vinaigre balsamique et servez dans une assiette. Brochettes de légumes et mozzarella Pour l'apéro, essayez cet assortiment coloré et parfumé, un vrai voyage au pays des délices. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 poivron rouge-15 olives vertes-15 billes de mozzarella-1 bouquet de basilic-10 tomates cerises-4 radis-Huile d'olive-1 cuillère à soupe de jus d'orange-1 cuillère à soupe de moutarde Préparation tout d'abord l'huile d'olive, le jus d'orange, la moutarde et le poivre. les différents aliments sur un pique et arrosez de vinaigrette. Laissez vos invités se servir ! Brochettes d'oeufs durs Plantez ces brochettes ultra rafraîchissantes et faciles à réaliser. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -10 tomates allongées-10 oeufs-10 olives vertes-Mayonnaise-Poivre Préparation une casserole, faites d'abord cuire les oeufs 10 minutes jusqu'à ébullition. Ecaillez-les ensuite. en deux les oeufs, ainsi que les tomates. Mettez une bonne couche de mayonnaise à l'intérieur des tomates, que vous avez vidées au sur une pique et ajoutez les olives vertes. Plantez dans du papier d'aluminium. Astuce Mettez une corbeille de pain de campagne à côté. Brochettes de fruits Croquez ces petits douceurs fruitées pour l'apéro, accompagnés d'un vin sec. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -15 fraises-8 abricots-8 kiwis-2 cuillères à soupe de sirop de pêche-3 cuillères à soupe d'eau de coco-1 cuillère à thé de fleur de sel Préparation en morceaux les fruits et laissez-les mariner dans le sirop de pêche, l'eau de coco et la fleur de sel. Réservez 2 heures. et piquez les fruits sur une pique. Bon appétit ! Brochettes de mozzarella et sauce piquante Délectez-vous de ces piques au fromage, piquant comme on aime. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -100g de mozzarella-1 pincée de paprika-Herbes aromatiques-2 cuillères à soupe de sucre-2 cuillères à soupe de concentré de tomates Préparation des rondelles de mozzarella. A part, mélangez le concentré de tomates, le sucre et le paprika. la mozzarella, les feuilles aromatiques et la sauce piquante. Gardez au frais 2 heures. Brochettes de charcuterie A l'apéritif, on choisit cette recette de charcuterie. Crédit pixabay Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 saucisson-1 jambon de parme-1 cornichon-1 gousse d'ail-1 cuillère à thé de Piment d'Espelette-Huile d'olive Préparation des rondelles de saucissons et des lamelles de jambon et de cornichons. Laissez-les mariner l'ail haché, l'huile d'olive et le Piment d'Espelette. pouvez ensuite piquer les différents aliments. Vous pouvez poivrer. Brochettes au fromage de chèvre Nous vous régalons avec ce classique tout doux. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -100g de chèvre-10 tomates cerises-Herbes de Provence-2 cuillères à soupe de miel Préparation le fromage de chèvre en dés. Laissez-les tremper dans le miel et les herbes de Provence. les morceaux avec des tomates cerises. Additionnez un peu de miel. Brochettes de fruits et feta A l'apéritif, tout le monde craque pour cette recette healthy ! Crédit istock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -100g de feta-1 poivron vert-1 grappe de raisins verts-10 cerises-1 oignon rouge-1 citron vert-1 cuillère à thé de fleur de sel-5cl d'eau de coco Préparation les crudités baigner dans le jus de citron vert, la fleur de sel et l'eau de coco. ensuite ces crudités avec des carrés de feta. Brochettes de fruits Faites-vous plaisir avec ces agrumes juteux. Crédit istock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -10 tomates cerises-10 abricots-1 grappe de raisins-10 billes de mozzarella-2 tranches de jambon de parme Préparation une casserole, faites bouillir les tomates cerises 10 minutes, puis retirez la peau. Piquez. la peau de l'abricot et ajoutez sur la pique avec la mozzarella, les lamelles de jambon et le raisin vert. Brochettes de pastèque Mixez le salé-sucré avant d'entamer le repas. Crédit istock Pour 6 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -200g de pastèque-1 bouquet de menthe-100g de feta-Vinaigre de cidre Préparation des dés de feta et de pastèque et versez du vinaigre de cidre dans un plat. Réservez 2 heures. ensuite la pastèque, la menthe, puis la feta et encore de la pastèque. Plantez la broche. Brochette de saumon Nous vous recommandons cette cuisine facile au poisson. Crédit istock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 tranches de saumon fumé-2 cuillères à soupe de sauce soja-2 cuillères à soupe d'huile de sésame-Basilic-10 billes de mozzarella Préparation le saumon fumé dans un plat avec la sauce soja et l'huile de sésame, ainsi que le basilic. Mettez au frais pendant 1 heure. le saumon fumé et le basilic avec la mozzarella. Bon appétit !C9sTDVA.
apéritif ou entrée servis dans un petit récipient
